睡眠不足大脑更想吃甜食 睡眠足可减肥 -

2015年04月18日18:12 编辑:传奇养生网

  以前已有研究发现,睡眠不足的人食欲较旺盛,也特别想吃甜食和高盐食物,而近期一项新的研究发现,睡眠不足时大脑对食物的偏好就会产生变化——特别想吃甜甜圈、甜点、比萨等垃圾食物,而不想吃全谷类、绿色蔬菜等健康食品。

  美国加州大学柏克莱分校的研究人员对一组健康成年人进行了研究,第一晚先让他们有充足睡眠,第二癫痫的诊断依据晚请他们缩减睡眠,两次睡眠后都会让他们观看80张食物图片,这段时间会对他们进行功能性核磁共振摄影检查,检查过后他们可以吃到自己最想吃的食物,以作为报酬。

  发表在最近出版的《自然沟通》期刊上的这项研究称,当一个人睡眠不足时,大脑掌管复杂决策、做判断的区域就会变得较迟钝,而原始欲望则会被放大,此时就会特别想吃高热量食物,这样就有助于解释为什么睡眠不足的人较易出现体重过重和肥胖等问题。研究人员指出,拥有充足的睡眠,成都癫痫三甲医院大脑就会多选择健康食物,这样就有助于减肥,进而维持健康的体重。

  ◎数字

  每月8小时以上打手机增加患癌风险

  为了探索癌症发生率与使用手机的关联性,以色列特拉维夫大学赛克勒医学院的研究人员分析了手机使用者的唾液,并观察手机贴近唾液腺时唾液腺有何变化。因为手机的位置几乎都在该部位附近。

  研究人员对重度手机郑州癫痫病医院哪家好使用者与非手机使用者进行了对比,共有20名重度手机使用者参与了研究计划,这些人一个月至少花8小时以上打手机,多数人打手机时间远超过8小时,甚至有人一个月花30到40小时打手机。

  通过比较这两组人唾液中的氧化压力指数发现,重度手机使用者的氧化压力明显偏高,细胞DNA等组织若不断承受氧化压力,在自由基、有毒过氧化物伤害下,就很容易产生癌症病变。文/方留民

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  有助于改造重口味的4个因素

  于康(北京协和医院临床营养医师):口味从咸变淡,需多长时间?无研究证据。我们临床经验(称不上证据或低水平证据),少则1月,多则3月,即可由重口味变成轻口味,并可长期维持。为此,记饮食日记,家人/朋友一同努力(互相监督督促),营养师密切随访,身边人发生长期大量高盐摄入相关疾病等因素,均有助于上述“咸转淡”改变的发生。