常吃6种食物堪比慢性自杀(4)

而人造黄油的所含油脂成分主要是不饱和脂肪酸(亚麻二烯酸)可以使血清胆固醇浓度降低,因而可防止。作为人造黄油原料的植物油,其亚麻二烯酸含量:红花油为75%,葵花籽油42-65%,玉米油55%左右,棉籽油、豆油约50%,米糠油为35%,玉米油与米糠油在亚麻二烯酸含相当量以***,有降低胆固醇的作用、米糠油与红花油的比例调到7:3时,有增强降低胆固醇的作用。

人造黄油的成分是植物性的,因此其含胆固醇量在每100克人造黄油中仅数毫克而已(棕榈油胆固醇仅3-4%)。一方面多量含有植物性固醇(即植物留醇),能阻止胆癫痫康复的治疗方式是什么固醇的吸收,另外大豆固醇能防止血清胆固醇的上升。多价不饱和脂肪酸(PUFA)型人造黄油,其亚麻二烯酸含量为63%,其对症的是有效的。据世界医学权威机构认为,中的脂肪与,多价不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比例(P/S)为1或1以上,较为适宜,美国认为1.0为适宜。

亚麻二烯酸在必需脂肪酸或多价不饱和脂肪酸占有重要的油脂成分,不过如果过量的摄取,将会导致脑软化症和溶血症,因此多价不饱和脂肪酸在体内容易氧化,而生成了过氧化脂质的原因。所以希望同时摄入维生素E,在日本的高级多价不饱和脂肪酸型人造黄油中添加维生素E。维生素癫痫病比较常见的发作症状是什么E能防止过氧化脂质的积存,而发生的人体老化效应,即有使人年青化的功能,并能使血液循环良好。

美、西德、法、英等国,每日的油脂摄取量较多,其摄入油脂的热量超过总热量的40%,同时因摄入动物脂肪多而胆固醇也较多。因而致使患的人也增多。所以,美国1965年人造黄油的油分为40%,1975年油分中植物油的比重占60%,西德1974年出售的以植物油为基础的低热量人造黄油,其中油分为39.41%,乳脂肪在1%以下。瑞典、丹麦、荷兰、英国等在市场上也销售低热量黄油。联合国合同食品规格委员会提出的低油脂人造黄油的规定,脂肪成左乙拉西坦口服液能治好癫痫嘛?分为39-41%,乳脂肪成分为1%以下,水分在50%以上。

人造黄油本身是脂肪,因此,含热量高;需要使用添加剂来改造外观和提升口感;油本来是液态的,而不是固态,必须采用氢化法将其固化-这样就会破坏其自然属性,产生了不利于健康的反式脂肪。虽然人造黄油有着各种好听的名字:植物奶精、植脂末、起酥油、植物奶油,其实,它们都有一个共同的化学名称“反式脂肪酸”。令人垂涎的美味背后,却极可能为人们的健康埋下隐患,导致、、等疾病的高发。对某些人来说更需要关注的问题是:除非人造黄油标上“有机品”,否则你不得不怀疑它是不是由转大癫痫能自愈吗豆(或者菜籽油)制成。而对于热量、口味、反式脂肪酸和转基因,制造企业的应对措施是通过将人造黄油推销成比黄油更健康或一种“功能性”食品的策略来让你忽略以上问题。

据调查,饼干、面包、派、沙拉酱、奶油蛋糕、冰淇淋、珍珠奶茶、伴侣等都是反式脂肪酸的“重灾区”,要尽量少吃。购买包装食品,要留意食品营养标签,列出有植物奶油、氢化植物油、植物起酥油等的食物都含有反式脂肪酸,建议谨慎购买。

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