大雪节气怎么吃更养生 必吃三种食疗佳品

导读:   大雪节气即将到来,大雪时节的来临也意味中已经进入冬季最冷的时候了,这个时候我们要多注意保暖,再者大雪时节也是冬季进补的最佳时节,所以我们要好好把握这个“黄金时间”来补……

  大雪节气即将到来,大雪时节的来临也意味中已经进入冬季最冷的时候了,这个时候我们要多注意保暖,再者大雪时节也是冬季进补的最武汉治疗癫痫病比较好的医院是哪家佳时节,所以我们要好好把握这个“黄金时间”来补补身子,养生要从饮食抓起。那么大雪时节吃什么好呢?这个时节大白菜、大红萝卜缨和大葱都是很好的食疗佳品。下面就跟小编一起去具体了解一下吧。

  光照少,大红萝卜缨补钙

  大雪节气的到来,标志着秋冬季节交替正式开始,这是时节阳光微弱,人体受寒冷气温承德哪里看癫痫的影响,生理功能和食欲均会发生变化。所以,要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋。

  专家介绍说,钙是构成骨骼的主要成分,被誉为人体的生命金属。冬季日照的时间减短,会影响维生素D的形成,天冷人体尿量增加,无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易癫痫病去哪里治疗比较好缺乏钾、钙、钠、铁等元素,尤其是老年人。因此,应该及时予以补钙。

  很多读者认为买来的大红萝卜削掉萝卜缨是顺理成章的事,但中医师提醒广大读者朋友,萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。在食品营癫痫病专治的正规医院养元素表中,每100克红(胡)萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。

  萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的钙和锰。